太阳城娱乐城:刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

作者:网络 来源: 网络 时间: 2018-05-10 08:17 阅读:

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

本期神探 羊城派记者 何伟杰

备受关注的博古斯世界烹饪大赛2018亚太区选拔赛终于迎来最后一天决赛日!

这场在广州举办的赛事是被誉为业内殿堂级盛会的厨艺大赛,由已逝的法国世界名厨保罗·博古斯(Paul Bocuse)于1987年创办。

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

保罗·博古斯

全球11个国家11位主厨齐聚广州,竞逐5个出线名额参与明年在里昂的总决赛。

经过激烈的角逐,前5强刚刚出炉!

神探逐一为大家揭晓!

第五名

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

新加坡队!

第四名

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

澳大利亚队!

第三名

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

韩国队!

(韩国队获得第三相当激动,厨师妹子激动得都哭了)

第二名

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

泰国队!

第一名是

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

日本队!!

日本队最终夺冠的菜品是这个↓↓↓

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

餐盘菜品:澳大利亚牛里脊配羊肚菌、白芦笋和蔬菜油酥千层糕

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

托盘菜品:鲑鱼配马鞭草酱、绿芦笋、香菇、鱼露、桑丘、大虾

看到这里,相信很多朋友都很失望了

因为我们的中国队没进前5啊!

但是!!!

按照赛规,博古斯国际组委会享有向在比赛中表现优异但落选的两名选手授予“外卡”的权限。

神探了解到,经过组委会严格的筛选评定,其中一个“外卡”席位最终由中国队摘得。

所以咱们中国队最终还是“C位出道”了!

这意味着,代表中国队出战的傅朱伟总厨将可直通总决赛。

神探看了下赛制,确实是这么设置的。

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

国家选拔赛获胜者之后将进入洲际选拔赛的角逐:22名候选人将从美洲、亚太、欧洲和非洲全世界范围内脱颖而出,外加两位“外卡”候选人,24名入围选手明年将齐聚法国里昂角逐总决赛。

最后我们再重温一下本次赛事部分参赛选手的作品吧!

中国队作品

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

餐盘菜品:澳大利亚牛里脊、鹅肝、鸡肉和菠菜

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

托盘菜品:鲑鱼、辣根和海草

印度尼西亚队作品

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

餐盘菜品:牛腩裹澳大利亚牛里脊

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

托盘菜品:用龙虾和扇贝做馅料的三文鱼

新西兰队作品

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

餐盘菜品:波尔奇尼和炖Osso Bucco,澳大利亚牛里脊

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

托盘菜品:鲑鱼慕斯和Krango海藻鲑鱼块

斯里兰卡队作品

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

餐盘菜品:帕尔马火腿包裹低低温慢煮的澳大利亚牛里脊

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

托盘菜品:龙虾、扇贝、三文鱼

澳大利亚队作品

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

餐盘菜品:澳大利亚牛里脊,拉吉鹅肝酱,羊肚菌,乳酪

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

托盘菜品:腌鲑鱼腰肉鲑鱼尾,用澳洲红桉烟熏

最后预祝中国队明年能在法国里昂的总决赛里取得好成绩,让我们的中国美食刷屏全世界!(更多新闻资讯,请关注羊城派 pai.ycwb.com)

刚刚全球“厨艺奥运”亚太选拔赛落下帷幕!中国厨师进入总决赛!

来源|羊城派

图片|主办方提供

责编|胡晓倩

你可能也喜欢这些

赞助推荐